Lieskové oriešky, ktoré by mali mať všetci

Mnoho ľudí považuje liesku za ker, ktorý nie je ničím zvláštnym nevyznačuje sa, samozrejme, chrumkavým ovocím. A to je chyba. Hazel má veľa výhod a použitie a účel puzdra je trochu iný, než si myslíte.

Hazel je pomerne veľký ker z hľadiska výšky a šírky - môže dorásť až do 5 m. Našťastie sú výhonky vztýčené, koruna je hustá a postupom času sa rozširuje. Hazel je považovaný za symbol botanickej skorej jari, je to najskoršia rastlina v Poľsku - kvitne vo februári! Krík je ľahko rozoznateľný vďaka prítomnosti zvädnutých, dlhých a žltých samčích kvetov, tzv. Mačiek. Môžu byť 12 centimetrov.

Iba pred niekoľkými rokmi sa v našich záhradách pestovali polo divoké kríky prinesené z lesov. Bohužiaľ, v týchto odrodách je ovocie jednoducho malé. V záhradách by sa mali vysádzať veľkoplodé odrody, napríklad Obrie z Halle, Katalánska, Barcelona, Cosford - potom sa môžeme spoľahnúť na bohatú zbierku veľkého a chutného lesného ovocia.

lieskové odrody

Hazel môžeme byť tiež nádhernou okrasnou rastlinou:

• Odroda Concorta - jedná sa o liesku dorastajúcu do výšky 4 m. Zaujímavé je, že táto odroda má výhonky pevne stočené do tzv. vývrtky a listy majú rôzne tvary. silne stočené a skrútené.
• južná lieska Purpurea - odroda rastúca až do výšky 5 m, s okrúhlymi, tmavočervenými listami - farba pretrváva počas vegetačného obdobia. Plody sú tiež fialové.
• lieska Aurea - táto odroda sa na druhej strane počas celého vegetačného obdobia teší zo žltého, krásne zafarbeného zlata na slnečných listoch.
• Varšavská červená a Lambertova červená - to sú veľmi úrodné odrody s červenými listami a červeným ovocím.

Ako pestujeme lieskové oriešky v záhrade?

Hazel nemá takmer žiadne veľké požiadavky na pôdu, zvyčajne rastie na akejkoľvek pôde , ale nezasadajme ju do pustých pieskov alebo do vlhkej pôdy, pretože nemôžeme čakať na plodenie kríkov. Slabšia pôda by sa mala kŕmiť skôr kompostom alebo hnojom, a ak je pôda kyslejšia, vykonajte vápnenie. Rozstup rastlín medzi rastlinami je 4 x 5 m - dobre, pokiaľ netvoríme a neprerezávame rastliny na rastliny s nízkym kmeňom - potom vysadíme 2 x 2 m. Aby sme vytvorili korunu, musíme venovať približne 3 roky.

Ak chceme, aby bol náš oriešok nízkym kríkom, na začiatku jari vyberieme najsilnejšie výhonky a skrátime ich o 1/3 dĺžky - rastlina rýchlo zhustne. Ak však chceme mať strom, necháme jeden výhonok, odstránime zvyšné vetvy až do výšky 50-60 cm a najvyššie výhonky skrátime o 1/3 dĺžky. Aby lieska mohla prinášať ovocie, musí sa opeľovať peľom inej odrody. Najlepšie je pestovať dve rôzne odrody a prvé plodnice by sa mali objaviť 3 roky po výsadbe.

lieskové orechy, lieskové orechy, prečo je to potrebné?

lieskové orechy sú veľmi výživné - obsahujú takmer 650 kcal v 100 g. Majú tiež 55 až 75% veľmi zdravých mastných kyselín, vitamínov A, C a PP, veľa vápnika a draslíka. Jesť lepkavé ovocie posilňuje obličky, žalúdok a celý nervový systém. Odporúča sa dojčiacim ženám a ľuďom, ktorí pracujú mentálne. Takže máme šancu získať z jedného kríka - v priemere samozrejme - asi 3 kg ovocia! Nie je čo zdržiavať!