10 spôsobov, ako uľahčiť prácu v kuchyni

Vsádzajte na kvalitné nože

Jedným z najpoužívanejších kuchynských doplnkov sú kuchynské nože. Používate ich na krájanie chleba, párkov a tiež na prípravu jedál. Pri nákupe nožov dbajte na ich kvalitu, veľkosť a účel. Mali by byť vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele alebo uhlíkovej ocele.

Kuchynské nože sú rozdelené podľa účelu. Nie každý nôž je dobrý na všetko. Tie, ktoré sú určené na zeleninu, budú mäso zle krájať a naopak. Jedným z najkomplexnejších je kuchársky nôž. V tomto prípade je čepeľ umiestnená pod rukoväťou a je určená hlavne na sekanie mäsa a zeleniny. Dĺžka čepele takého noža je od 16 do 26 cm.

Zaujímavým riešením v kuchyni je použitie špeciálneho magnetického prúžku namontovaného na stene. Môžete naň položiť nože, ako aj iné kuchynské potreby. Vždy ich budete mať po ruke, a budete tiež zobrazovať svoje kuchynské doplnky.

Pripravte si kuchárku na dosah ruky

Ďalším zaujímavým nápadom na zlepšenie varenia je inštalácia špeciálnej police do kuchyne alebo jednoducho vytvorenie priestoru pre malú knižnica, do ktorej môžete umiestniť svoje obľúbené kuchárske knihy. Aké predmety by som mal vložiť do takejto knižnice? Po prvé, recepty na večere, zákusky alebo koláče. Počas varenia môžete použiť aj špeciálny palm book, aby sa nezatvoril.

Kúpiť multifunkčný kuchynský robot

Pri výbere kuchynského robota venujte pozornosť tomu, aké funkcie má. Vyhľadajte zariadenia, ktoré kombinujú úlohy najväčšieho počtu nástrojov používaných v kuchyni, napríklad mixér, mixér, mlynček na mäso, ako aj zariadenia na krájanie a strúhanie zeleniny. Medzi takýchto spracovateľov potravín patria Kenwood KHH326WH alebo Philips HR7974. Ceny tohto typu vybavenia sa pohybujú okolo 1 000 PLN. Bosch MUM58364,

piecť domáci chlieb? Použite pekáč na pečenie

Snažíte sa jesť zdravo a vedome? Pečieme doma doma, ale nemáte vždy čas na starostlivé miesenie cesta a jeho zvyšovanie. chlieb urobí za vás trik. Zariadenia tohto typu majú niekoľko programov na pečenie, vďaka ktorým môžete pripraviť rôzne druhy chleba alebo svoje obľúbené droždie. Pekárnička na chlieb Tefal PF 6118 zhromažďuje veľa pozitívnych recenzií za cenu okolo 600 PLN.

Dajte korenie na dosah ruky

Používate pri varení veľa korenín? Uistite sa teda, že korenie vašej kuchyne je blízko pultu, na ktorom pripravujete jedlo. Môžete ich dať na špeciálne navrhnutý police, ktorý namontujete nad dosku. Je tiež dobré mať v kuchyni čerstvé bylinky. Za týmto účelom si môžete vytvoriť mini záhrady s bylinkami na parapete alebo ich zavesiť na stenu v pôvabných kvetináčoch. Týmto spôsobom získate ľahký prístup k čerstvým bylinkám a dodáte svojej kuchyni charakter.

plánovať jedlo vopred

Ak vám záleží na čase, vstúpte do kuchyne s pripraveným akčným plánom. Najlepšie je deň predtým, ako zostavíte zoznam jedál, ktoré chcete pripraviť. Ak chcete, aby bol váš zoznam jedál stále poruke, použite špeciálne plánovače chladničiek. Môžete tiež uložiť nákupný zoznam alebo najdôležitejšie úlohy, ktoré sa majú počas dňa vykonať.

Kuchár na pár dní

Varenie na niekoľko dní sa stáva stále populárnejšou metódou šetrenia času a peňazí. Ak sa chystáte na vývar, môžete ho pripraviť viac a nasledujúci deň ho použiť ako základ pre ďalšiu polievku. To isté sa dá urobiť aj s uvarenými zemiakmi, ktoré na druhý deň pripravíte knedle alebo knedle. Skladujte vývar aj zemiaky v chladničke. Aby však nezaberali príliš veľa miesta, použite plast alebo sklenené nádoby, čo vám umožní lepšie využiť priestor na policiach.

Varte s tlakovým hrncom a parníkom

Nie všetky jedlá je možné variť niekoľko dní. Ak vám záleží na čase a efektívnom varení, zamyslite sa nad zariadeniami, ako je tlakový hrniec a parníkom. Tlakový varič je zariadenie, presnejšie utesnená nádoba, v ktorej sa počas varenia zvyšuje tlak, a teda sa tiež zvyšuje teplota, čím sa skracuje čas varenia. Tlakové hrnce sú zvyčajne vyrobené z hliníka alebo nehrdzavejúcej ocele.

Druhé zariadenie, ktoré významne zlepší prípravu denneaw a navyše nestratia cenné zložky počas spracovania je parník. Môže to byť elektrické zariadenie alebo špeciálne zariadenie naparovacia nádoba. Parníky sú viacúrovňové spotrebiče, takže môžete na jedlo uvariť niekoľko rôznych ingrediencií naraz.

Umývanie s potešením

Jednou z najnáročnejších úloh pri varení je umývanie riadu. V tejto situácii vám pomôže umývačka riadu. Ak máte možnosť si ju kúpiť, premýšľajte o tom. Umývačka riadu sa o vás postará v tejto veľmi príjemnej činnosti a v kuchyni počas varenia bude príjemná objednávka.

Niekedy však miestnosť nemá priestor pre umývačku riadu alebo jednoducho nie sú peniaze na kúpu. To neznamená, že umývačky riadu musia byť časovo náročné a drahé. Po prvé, potrebným príslušenstvom je tu umývačka riadu, kvalitná tekutina a umývacie špongie. Po druhé, ak často umývate pod tečúcou vodou, zamyslite sa nad nahradením kohútika s batéria s pákou. Týmto spôsobom zjednodušíte svoju prácu a ušetríte aj na vode.

Spravovať priestor v skriniach a zásuvkách

Organizéry príborov nachádzajú sa takmer v každej kuchyni. A podobné škatule a priečky sa dajú použiť aj na ďalšie príslušenstvo. Organizátori v skrinkách s kvetináčmi alebo v zásuvkách vám umožnia plné využitie voľného priestoru. Môžete do nich zoskupiť menej používané korenie, ktoré nevkladáte na poličku nad dosku, alebo často používané obilniny, ryžu a ďalšie drobné výrobky. V krabici s priehradkami môžete tiež ukladať ovocie alebo zeleninu, ktorú môžete umiestniť, napríklad na pult.

Varenie nemusí byť náročné a časovo náročné. Keď implementujeme niekoľko jednoduchých pravidiel, môžeme si pochutnať na vynikajúcich jedlách pripravených doma a samotná príprava bude efektívnejšia a uspokojivejšia.