STAL DO PIECZENIA PIZZY BLACHA PŁYTA XXL 40x35 8MM

♨️ Stal do wypieku pizzy alternatywą dla kamienia

➡️ Jeszcze wyższa jakość wypieku - w porównaniu do popularnych kamieni, stal ma wielokrotnie wyższy współczynnik przewodzenia ciepła. Jest to istotne w domowych piekarnikach, które nie osiągają tak wysokich temperatur jak profesjonalne piece do pizzy. Dzięki temu można uzyskać znacznie bardziej wypieczony spód pizzy.

➡️ Kompaktowe wymiary - stal jest znacznie cieńsza i praktyczniejsza niż kamień.

➡️ Szybciej się nagrzewa - gotowa do pracy w niespełna 30 minut.

➡️ Stal nie pęka, nie kruszy się!

➡️ Łatwa w utrzymaniu - dobrze konserwowana będzie służyła latami.

➡️ Bezpieczna w kontakcie z żywnością - potwierdzone badaniami Sanepidu.

➡️ Wyprodukowana w Polsce!

♨️ 350°C w niespełna 30 minut!

Na STALI można osiągnąć temperatury rzędu 350st Celsjusza w zwykłym piekarniku ze skalą do 250st, przy założeniu, że będzie ona umieszczona w odległości 5-7 cm od górnej grzałki.

♨️ Stal ma wiele zastosowań a pieczenie pizzy to tylko jedno z nich.

Świetnie sprawdza się również do wypieku wszelkiego rodzaju pieczywa oraz mięsa. Może być używana jako patelnia na grillu lub ognisku, idealnie nadaje się do przygotowania burgerów.

W skład zestawu wchodzą:

1️⃣ Stal do pizzy wykonana ze stali węglowej

2️⃣ Instrukcja przygotowania stali do pierwszego wypieku

3️⃣ Profesjonalny przepis na ciasto do pizzy

4️⃣ Przepis na sos pomidorowy

5️⃣ Receptura na sos biały z serkiem mascarpone

Wymiary i waga:

✔️ 400 x 350 mm x 8 mm

✔️ 8,8 kg

*Stal węglowa to surowy materiał, dlatego bardzo ważne jest jej odpowiednie przygotowanie do pracy, które zostało opisane w instrukcji.

♨️ Stal o grubości 6mm czy 8mm - którą wybrać?

Stal o grubości 6 mm nagrzewa się nieco szybciej niż ta o grubości 8 mm, ale jednocześnie magazynuje mniej ciepła. Dlatego świetnie sprawdza się do jednorazowego wypieku 1-2 pizz, podczas gdy stal 8 mm jest idealna do regularnego pieczenia większej ilości pizz.

⭐ Zapraszamy na inne nasze oferty, na których można znaleźć różne kształty i grubości stali.