Shapton HR GLASS #1000 Ceramiczny Kamień do Ostrzenia typu "Splash and Go"

Dane techniczne:

• Typ ostrzałki: ceramiczny kamień "Splash and Go"
• Gradacja: #1000
• Wielkość ziarna: 14,7 mikrona
• Wymiary kamienia: 210 x 70 x 11 mm
• Grubość kamienia: 6 mm
• Grubość podstawy szklanej: 5 mm
• Ścierniwo: ceramika, white aluminum oxide
• Waga kamienia: 400 gramów
• Przeznaczenie: ostrzenie
• Pochodzenie: Japonia

Przeznaczenie i właściwości  kamienia Shapton Glass HR #1000

• SPLASH AND GO - tego kamienia nie trzeba namaczać w wodzie, wystarczy lekko zwilżyć powierzchnię wodą i kamień jest gotowy do pracy.

• Gradacja 1000 czyni go najbardziej uniwersalnym i wszechstronnym kamieniem do ostrzenia. Polecamy go do regularnego ostrzenia noży.

• Ostrzenie można kontynuować na kamieniu Shapton Glass HR #3000.

• Szklana podstawa umożliwia wykorzystanie całej grubości kamienia. Pomimo niewielkich rozmiarów, Shapton Glass HR są twardsze i bardziej trwałe niż kamienie innych producentów.

Przygotowanie kamienia do pracy

• Shapton Glass HR to kamienie "Splash and Go" przed użyciem nie trzeba ich namaczać – wystarczy tylko zwilżenie, by były gotowe do ostrzenia.

• Kamienie marki Shapton Glass HR to obecnie jedne z najlepszych kamieni do ostrzenia na rynku, są to kamienie twarde i bardzo wolno się zużywają. Ze względu na swoją twardość nie potrzebują częstego wyrównywania.

• Dzięki wysokiej koncentracji ścierniwa, doskonale poradzą sobie podczas ostrzenia noży nawet z twardych stali proszkowych, takich jak ZDP-189 czy R2.

GRATIS EBOOK  „JAPOŃSKIE SMAKI”

Do zamówienia dołączamy za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej. Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest znana blogerka i podróżniczka, która spędziła w Japonii kilka lat poznając tamtejszą kulturę i przede wszystkim smaki.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

• sushi
• poke bowl
• okonomiyaki
• i wiele innych