Emalia Rybnik – marka z duszą

Fabryka Naczyń Emaliowanych z Rybnika tworzy garnki emaliowane, których historia sięga  połowy XVIII wieku. Głęboko zakorzeniona tradycja, bazująca na wielopokoleniowym doświadczeniu w produkcji garnków i naczyń, pozwoliła marce dotrwać do czasów współczesnych i nie zginąć w tłumie konkurencyjnych produktów. Emalia Rybnik cieszy się niesłabnącą popularnością, a jej wyroby doceniane są za imponującą trwałość, odporność i niezawodność.

Historia, która wciąż trwa...

Ręcznie wytwarzane produkty cechowały się wysoką jakością i oryginalnością a staropolskie wzornictwo urzekało gospodynie domowe, w których kuchniach naczynia emaliowane stanowiły priorytet. Obecność emaliowanych garnków była swoistym wyznacznikiem renomy społecznej, a Emalia Rybnik rozrastała się i rozwijała, zgodnie z wciąż zmieniającymi się trendami produkcyjnymi. Fabryka nie stroniła od nowoczesnych technologii, bezustannie dążąc do włączania ich w proces tworzenia garnków.

- patelnia z drewnianą rączką i praktycznym uchwytem

- wykonana z cieńszej warstwy żeliwa  przez co jest 50 % lżejsza niż standardowe patelnie żeliwne

- grube dno

- odporna na korozję

- pozwala smażyć na małej ilości tłuszczu

PARAMETRY:

• 26 cm średnicy
• wysokość 5,1 cm
• średnica dna indukcyjnego 16,5 cm
• długość wraz z rączką 48 cm
• grubość ściany bocznej 18 mm
• grubość dna 35 mm

W odróżnieniu od klasycznych patelni z powłoką nonstick - powłoka "plaster miodu" pozwala na równomierne rozprowadzenie oleju na powierzchni patelni przy użyciu małej ilości tłuszczu. Olej podczas smażenia praktycznie nie ma kontaktu z potrawą, dzięki czemu smażone produkty są o wiele zdrowsze.

Nasze patelnie ‘’DOBRAWA’’ są poddane procesowi azotowania, proces ten polega na łączeniu żeliwa z azotem, wodorem oraz tlenem w bardzo wysokiej temperaturze powyżej 760 stopni Celsjusza. Proces ten pozwala chronić żeliwo przed tworzeniem się naturalnej rdzy na powierzchni oraz zarysowaniami.