Zestaw Szynkowar, Garnek, Termometr, Worki,

Książka z przepisami Browin

SZYNKOWAR specjalne naczynie do przygotowywania soczystych mięs obiadowych oraz różnego typu zdrowych (pozbawionych dodatków chemicznych) wędlin.Jednorazowo można w nim przygotować do 1,5 kg mięsnego przysmaku. Mogą to być klasyczne szynki (peklowane i niepeklowane), rolady, mielonki, wyroby mięsne z warzywami, suszonymi owocami, grzybami itp.

Umyte, oddzielone od kości mięso, przyprawione ziołami i wybranymi dodatkami smakowymi umieszcza się w SZYNKOWARZE, naczynie zamyka i umieszcza się w drugim garnku z wodą. Całość ogrzewa się w delikatnie wrzącej łaźni wodnej w ciągu 1-2,5 godz.. Tak ogrzewane mięso nie ma kontaktu z wodą, zachowuje wszelkie walory smakowe i odżywcze, jest kruche i soczyste. Nawet wołowina przygotowana w szybkowarze staje się krucha i bardziej delikatna.

Główne walory szynkowara to:

• prosta obsługa, łatwość przygotowania potrawy,
• zachowanie wartości odżywczych i smakowych mięsa, traconych podczas tradycyjnego gotowania i smażenia,
• temperatura ogrzewanego mięsa może być na bieżąco kontrolowana na zamontowanym termometrze,
• szynkowar wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, a wymiary urządzenia pozwalają przygotować danie mięsne czy wędlinę w ilości wystarczającej dla 4-5 osób na 1-2 dni.
• Do wyrobu parzonych wędlin, szynek, golonek, boczków, mielonek oraz rolad
• Do użytku w domu, restauracji lub małej masarni
• Około 1,5 kg wyrobu jednorazowo
• Szynkowar wykonany w całości wysokogatunkowej stali nierdzewnej
• Przeznaczony do kontaktu z żywnością
• Mycie ręczne ciepłą wodą z płynem lub w zmywarce
• Waga szynkowaru netto: 0,4 kg

Garnek do gotowania na parze szparagów, marchewki, pietruszki ze szklaną pokrywą. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej odpornej na zarysowania, Co więcej, garnek posiada specjalny brzeg, który jest wywinięty z dwoma dzióbkami w celu ułatwienia przelewania

• Solidny garnek do gotowania szparagów
• Produkt wykonany został z wysokiej jakości, satynowej stali nierdzewnej.
• Garnek wyposażono w szklaną pokrywkę z otworem umożliwiającym odparowywanie nadmiaru wody.
• Produkt posiada okuwany rant oraz dwa wygodne uchwyty ułatwiające jego przenoszenie.
• W komplecie dołączono druciany wkład z rączką, dzięki któremu warzywa gotuje się na parze.
• Dzięki temu produkty zachowują dużo witamin i minerałów, a dodatkowo wyśmienicie smakują.
• Garnek idealnie sprawdzi się do przygotowania chrupiących i soczystych szparagów.
• Warzywa te uwielbiane są przez wielu ze względu na wyjątkowy smak, a także wartości odżywcze.
• Wyśmienicie smakują posypane bułką tartą zarumienioną na maśle lub skropione sokiem z cytryny czy oliwą z oliwek.
• Garnek nadaje się również do gotowania innych warzyw, takich jak marchew czy pietruszka, a także do makaronu.
• Kolor: stal nierdzewna
• Szklana pokrywka z okuwanym rantem i odpowietrznikiem
• Do użytku na: kuchenka gazowa, kuchenka elektryczna, kuchenka ceramiczna, kuchenka indukcyjna
• Można myć w zmywarce do naczyń
• Garnek nadaje się idealnie do szynkowaru browin 1,5KG

Do Czytelników trafia oto książka prekursorska, przecierająca szynkowarom drogę do wszystkich kuchni. Autor dzieli się osobistym, bezcennym doświadczeniem i wskazuje możliwości wszystkim poszukiwaczom dobrego smaku. W klarowny i barwny sposób przybliża szynkowarowe sekrety. Prowadzi przez całe bogactwo możliwości, jakie otwiera to skromne i łatwe w użyciu urządzenie. Oto poradnik idealny dla pasjonatów DIY. Kto szuka praktycznych inspiracji zarówno w zakresie codziennego menu dla całej rodziny, jak i w tworzeniu dań biesiadnych czy świątecznych, powinien po tę książkę sięgnąć.

Ponad 50 sprawdzonych, autorskich przepisów, z których kilka jest dodatkowo przedstawionych w różnych wariantach wykonania. Entuzjazm prawdziwego smakosza, który nadaje pięknego aromatu każdej ze stron tej książki. A na deser bardzo zachęcająca cena.

Termometr do pieczenia 100601

• Dedykowany do szynkowarów — specjalnie dostosowana długość sondy sprawi, że przy pomocy tego termometru z łatwością sprawdzisz temperaturę podczas przygotowywania wędlin i innych potraw w szynkowarach o pojemności 1,5 kg lub 3 kg.
• Do pomiaru temperatury wsadu i wody — termometr służy do przeprowadzenia bezpośredniego pomiaru temperatury wewnątrz potrawy przygotowywanej w szynkowarze (poprzez wbicie termometru w dedykowany do tego otwór znajdujący się w pokrywie szynkowaru), a także do sprawdzania temperatury wody podczas parzenia (w naczyniu z szynkowarem).
• Czytelna, kolorowa skala — specjalne oznaczenia na skali termometru podpowiedzą Ci, w jakich temperaturach zalecane jest parzenie konkretnych typów mięs, dzięki czemu Twoje wędliny nigdy nie będą przesuszone!
• Wysoka jakość — termometr wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej oraz szkła odpornego na wysoką temperaturę. Tarcza termometru oraz sonda zostały zaprojektowane specjalnie pod kątem szynkowaru, z uwzględnieniem jego rozmiarów, dzięki czemu korzystanie z obu urządzeń jest komfortowe i efektywne.
• Bezpieczne przechowywanie — wraz z termometrem otrzymasz specjalną osłonę sondy, która zapewni bezpieczeństwo użytkowania oraz przechowywania termometru, bez obaw o jego uszkodzenie.

Wymiary:

• zakres pomiaru: 0-120°C
• średnica tarczy: 5,3 cm
• długość sondy: 12,5 cm

Woreczki foliowe do

szynkowara 20 sztuk

Idealnie dopasowane - nowe, nieużywane woreczki o wymiarach 16 cm x 32 cm, idealnie dopasowane są do szynkowaru ze stali nierdzewnej o pojemności 1,5 kg.